Трава под нашими ногами

Вокруг наших домов, на дачах, в лесах растет много травы. Порой мы проходим мимо и не знаем, что под нашими ногами кладезь полезного. Многие самые обычные травы могут пригодиться при лечении ран, кожных заболеваний, общеукрепяющих растительных чаев. Для отдыха, расслабления полезно просто вдыхать запах трав и чувствовать свежий воздух. По последним данным ароматерапия как средство от фобий может войти в арсенал врачей.

Мы не призываем заниматься самолечением и пить травы при всех болезнях. Лечить может только врач, поэтому мы лишь опишем способы ее  наружного использования, лишь иногда, когда траву можно применять внутрь не для лечения, а просто как растительный чай, мы укажем это.

Ни в коем случае не используйте траву, сорванную вдоль дорог и около промышленных предприятий, а вот на даче, на приусадебном участке, в лесах, на лугах  вполне можно набрать травы для наружного применения.

Зверобой

Зверобой наделяли волшебными свойствами греки и римляне, его в пучке помещали в домах под иконами для оберега от злых духов, снятия порчи. Цветет накануне дня Иоанна Крестителя (у католиков 24 июня), красный цвет сока считают пролитой кровью святого.

Русское название получил из-за того, что при попадании сока на тело под действием солнечных лучей кожа получает сильные ожоги, что нередко происходит с животными, которые пасутся на лугах с большим количеством этой травы.

Лечебные свойства:

• Противомикробное - настойка;
• Антидепрессант;
• Противовирусное действие;
• Ранозаживляющее действие – масло;
• Ожоги – масло;
• Стоматит;
• Насморк – настойка;
• Лишаи; 
• Широкий спектр применения в фармакологии.

Во всех случаях используют отвары, настои, настойки. Входит в состав большинства бальзамов и некоторых вин.

Способы изготовления:

• Настойка – 1:5 на водке или 40% спирте.
• Отвары – 1ст. л на 200 мл кипятка, варить 15 минут на медленном огне.
• Настой – 1ст.л. на 200мл кипятка. Настаивать 2 часа. 
• Масло – плотно уложить цветы в банку, залить растительным маслом, настаивать месяц при солнечном свете, ежедневно помешивая. Готовность определяют по цвету. Готовая смесь цвета спелой вишни. Все отжать через марлю, оставить на сутки.  Готовое масло – это верхний слой (всего три слоя).

При применении внутрь посоветуйтесь с врачом!

Клевер

Клевер распространен широко. Это достаточно красивый полевой цветок, имеющий много лечебных свойств.

Лечебные свойства:

• Лечит при ожогах и нарывах – примочки;
• Тонизирует;
• Помогает при простуде.

Способы приготовления:

• Настой - несколько столовых ложек цветов заварить кипятком, едва их прикрыв, настоять 10 минут, завернуть в марлю, приложить к больному месту, укрыть пленкой на 15-20 минут. Можно повторить. Предупреждение: не занимайтесь подобным лечением при большой площади ожога, обратитесь к врачу. Вполне подходит как успокаивающее для кожи после длительного пребывания на солнце, при небольших ожогах при приготовлении пищи.
• Ароматические ванны: 300г клевера  залить 1 литром кипятка, укутать на 3 часа. Вылить в ванну. Поможет как успокаивающее и при простудных заболеваниях.

Крапива

Это жгучее растение очень полезно.

Лечебные свойства:

• Примочки для заживления ран;
• Лечит заболевания кожи;
• Средство для укрепления волос;
• Общеукрепляющее действие.

Способ приготовления:

• Примочки: 1\2ст крапивы залить 1 стаканом кипятка, настоять час под теплым покрывалом.
• Ванна: 1стакан крапивы залить 1 литром кипятка. Настоять 1 час. Вылить в ванну. Таким же раствором можно полоскать волосы, только настой разбавить 5 литрами воды.
• Блюда из крапивы:
• Биточки – 100г молодой крапивы отварить 2-3 минуты, смешать с пшенной кашей – 200г, сформировать биточки, поджарить.
• Щи из крапивы -  куриное мясо 200г отварить. Добавить 2-3 картофелины, пассерованный репчатый лук – 1 головка и морковь – 1 штука, крапиву -150г.  В конце добавить щавель, зеленый лук, петрушку, укроп по 100г. Варить 20 минут. Подавать с вареным яйцом и 1ч.л. сметаны. В можно есть холодным.
• Пельмени, манты – крапиву используют как добавку к фаршу или как самостоятельную начинку. Крапиву отварить 3 минуты, измельчить в блендере или мелко порезать.
• Плов с крапивой – крапиву пассеровать с луком, добавить рис, залить горячей водой, варить 30 минут до готовности.

Молодую крапиву можно использовать в качестве добавки в любое весеннее блюдо (суп или второе).

Лопух

Лопух растет в огородах, около жилья, вдоль дорог. Конечно, он мешает растениям в огороде, но люди почему-то никогда не стремились его истребить. В деревнях очень часто растет у крыльца как декоративное растение.

В медицине в основном используют корень, а вот в народе используют все. Корни заготавливают либо весной до появления листьев, либо глубокой осенью. Лучше всего использовать растения второго года жизни.

Лечебные свойства:

• При ревматизме как согревающее средство;
• Лечит кожные заболевания;
• Облегчает боль при геморрое;
• Способствует росту волос;
• Успокаивает зуд при крапивнице (аллергия);
• Помогает после укусов пчел, ос и даже змей;
• Помогает при головной боли.

Способ приготовления:

• Лист лопуха приложить к проблемному месту ( при головной боли и боли в суставах).
• Отвар для кожных заболеваний: 4 части лопуха на 10 частей воды, кипятить 5 минут, процедить, к больному месту прикладывать марлю или мягкую тряпку, смоченную в отваре. Такой же отвар применяют для ванночек рук, ног, полоскания волос. Отвар разбавить 5 литрами теплой воды. Ванну на 20 минут.
• На раны: 50 г корня лопуха измельчить, залить 1 стаканом растительного масла, настоять сутки, прокипятить 15 минут. Нанести на марлю, марлю приложить к ране.
• Блюда из корня лопуха первого года жизни: можно добавлять в супы как картофель; добавлять в котлеты и жарить как самостоятельное блюдо; можно есть сырым, вареным, печеным.

Мелисса

Мелисса имеет много названий: лимонник, лимонная мята и другие. Мелиссу выращивают как культурное растение из-за ее полезных свойств, но и одичавшая, которая встречается в природе, имеет достаточно много полезных качеств.

Трава имеет приятный лимонный запах, правда, после цветения он портится. Поэтому собирать траву надо до цветения и сушить. Противопоказаний не имеет, можно листья добавлять в чай и пить как самостоятельный напиток.

Лечебные свойства:

• Тонизирующее средство, если напиток заварить покрепче, бодрит;
• Чай слабой концентрации успокаивает, рекомендуется при бессоннице и излишней половой возбудимости;
• Уменьшает головную боль;
• Успокаивает зуд при кожных заболеваниях;
• Помогает при воспалениях кожи с нарывами;
• Уменьшает зубную боль;
• Улучшает обмен веществ.

Способы приготовления:

• Тонизирующий чай: 1ст.л. измельченной мелиссы залить кипятком (1 ст), настаивать 15 минут.
• Успокоительный чай: 1ч.л. мелиссы на стакан кипятка. Пить перед сном.
• Для полоскания рта: 2ст.л. мелиссы на 1сакан кипятка, настаивать 20 минут.
• Для ванны: 1стакан травы залить 1 литром кипятка, кипятить на паровой бане 20 минут, вылить в ванну. Такой же раствор использовать для примочек.

Мята

Эфирные масла мяты содержат ментол, поэтому очень часто мяту добавляют в лекарства как отдушку, используют в парфюмерной и косметической промышленности. Именно этим свойством обусловлено добавление мяты в чаи.

Лечебные свойства:

• Успокоительное средство – чай;
• При мигрени – чай;
• Заболевания в полости рта и зубная боль – настой;
• Радикулит, боли в суставах – припарки;
• Как успокоительное – ароматерапия;
• При тошноте – ароматерапия или чай;
• Насморк – капли.

Способы приготовления:

• Мятное масло – листья и наземные части растения измельчить,  залить теплым растительным маслом из расчета 1:4. Выдержать 8 часов. Процедить.
• Настойка – листья и наземные части травы залить 0.5 литрами водки, настаивать в темном месте 10 дней. Процедить.
• Капли – изготавливаются из мятного масла и настойки в соотношении 2:1.
• Настой -  мяту (10г) залить кипятком (0.5 литра), настаивать 15 минут в термосе. Можно пить как чай разбавляя водой по вкусу.
• Отвар: мяту (50г) кипятить в воде (8 литров) 10 минут, настоять 15 минут. Можно применять для ванн, освежать воздух в комнате, готовить ледяные кубики для протирания лица, прикладывать к вискам при головной боли.
•  Мята как добавка к блюду:
• Чай: сбор – мята, душица, смородиновые листья в равных количествах. Использовать по 1ч.л. на стакан воды. Залить кипятком. Настояться.   
• Сок капустный – отжать сок из капусты. Добавить капли мяты.
• Коктейль ягодный: любые ягоды залить небольшим количеством кипяченой воды, взбить с мороженым в соотношении 2:1, в напиток опустить веточку мяты. Необыкновенно вкусно!
• Напиток фруктовый или ягодный с мятой – мяту заварить кипятком (200мл), охладить, соединить с с соком на 1 часть воды 2 части сока.  

Одуванчик

Одуванчик лекарственный встречается повсюду, цветет он целтыми яркими цветами, и не заметить его просто невозможно. Одуванчик, словно солнышко, радует детей своими цветами, из них получаются красивые венки, которые так любят девочки.

Одуванчик широко применяется как лекарственное средство, а весной его можно использовать для приготовления салатов. Он прекрасно пополнит организм витаминами.

Используют цветы, листья, корни растения. Отвары пить можно без боязни, применяя их не как лечебное, а как общеукрепляющее средство.

Лечебные свойства:

• Общеукрепляющее действие - сок;
• Авитаминоз, в одуванчике целый комплекс витаминов – сок;
• Успокоительное и слабое снотворное средство – отвар;
• Улучшает обменные процессы;
• Очистительное средство.
• Можно использовать как жаропонижающее средство;
• Лечит мозоли, бородавки – примочки;
• Боли в суставах – компрессы;
• Ожоги – масляная вытяжка.

Способы приготовления:

• Сок – корни и стебли измельчить, сок отжать.
• Отвар – корни  (5г) залить кипятком, кипятить 1минуту на слабом огне, настоять 1 час, пить по 100мл один раз в день.
• Примочки – любые части растения заварить кипятком. Настоять.
• Масло – корни измельчить, залить подсолнечным маслом (1:4), настаивать в теплом месте 15 дней. Мазать пораженные места.
• Блюда из одуванчиков:
• Салат из одуванчиков 1: листья – 100г, зеленый лук – 50г, петрушка – 25г, растительное масло, специи по вкусу, яйцо -1шт. Листья одуванчика выдержать в чуть подсоленной воде полчаса. Все порезать, добавить специи и растительное масло.
• Салат 2: 80г листьев, 20г щавеля, 120г шпината, 40г зеленого лука. Все измельчить, добавить растительное масло, соль по вкусу.

Пастушья сумка (обыкновенная)

Однолетнее часто встречающееся растение с белыми цветочками и необычными верхними листочками в виде сердечек – это плоды цветка. Заготавливают траву во время цветения, используют все части растения.

Лечебные свойства:

• Противовоспалительное – настой;
• Ранозаживляющее – настой;
• Кровеостанавливающее – отвар, настой;
• Ушибы, синяки – отвар;
• Регулирует давление – чай.

Способы приготовления:

• Чай – измельченную траву – 2ч.л. залить кипятком – 200мл. Настоять 10 минут. Пить в теплом виде.
• Настой – трава -1ст.л., кипяток – 1стакан. Настаивать 1 час.
• Отвар – трава – 2ст. л. на стакан кипятка, кипятить 1-2 минуты. Настаивать 1 час.
• Блюда из пастушьей сумки:
• Салаты – молодые листья растения, помидоры, огурцы, лук, заправить маслом.
• Витаминный суп – сварить легкий куриный бульон, добавить картофель, морковь, лук. В конце добавить зелень пастушьей сумки (мелко порезать), варить 5 минут. Перед употреблением добавить яйцо.
• Гарнир к птице или рыбе – зелень петрушки пассировать, отдельно пассировать лук, морковь, все смешать и взбить в блендере, потушить 20 минут.

Полынь   

Растение, способное вырастать до 1.5 метров. Встречается повсеместно. Имеет необычный оттенок зеленого цвета, с беловатым опушением, обладает резким, но приятным запахом. На вкус очень горькое.  

 Используют листья и верхушки с цветами. В древности полынь наделяли магическими свойствами. Например, считалось, что она дает силы и позволяет не уставать. В день Ивана Купалы на огонь смотрели сквозь полынный венок (увидеть суженного). В некоторых странах использовали как оберег от нечистых сил. Считалось, что если сжечь полынь на месте преступления. То преступнику не поздоровится.

Лечебные свойства:

• Противовоспалительное действие – примочки, мазь;
• Противоязвенное и заживляющее раны – настой;
• Улучшают пищеварение – отвар;
• Средство от бессонницы – отвар;
• Укусы насекомых – избавляет от зуда, просто потереть укушенное место травой.
• Ароматерапия;
• Успокаивающее действие – ванна;
• Жаропонижающее – ванна.

Способы приготовления:

• Мазь – экстракт полыни смешать с детским кремом.
• Масло из семян – сырье измельчают - 5г, заливают растительным маслом – 20г, настаивают 8 часов.
• Сок – отжать из растения перед цветением;
• Настой для ванны – полынь заварить крутым кипятком, настаивать 1 час под шубой. Вылить в ванну. Или применять в качестве примочек.
• Отвар – полынь залить кипятком, варить на медленном огне 15 минут.
• Подорожник

Подорожник растет практически везде. Листья подорожника собирают в июне – июле.

Лечебные свойства:

• Ранозаживляющее – сок из свежих листьев приложить к ране, а при порезе достаточно просто приложить лист;
• Противовоспалительное – очистит поверхность раны, к ране приложить кашицу из листьев;
• Очищение и заживление жирной кожи с угревой сыпью – листья подорожника протереть в массу и наложить на лицо на 20 минут. Затем лицо ополоснуть прохладной водой. Можно делать 2 – 3 раза в неделю до заживления.
• Конъюнктивит – промыть глаза отваром подорожника;
• Стоматит, пародонтоз – полоскать рот отваром подорожника;
• Можно промывать пролежни.

Способ приготовления: измельченные листья подорожника (2 ст.л.) залить горячей водой (200мл), настоять на паровой бане 15 минут.

Расторопша

Расторопша – чертополох, растет на пустырях, часто вырастает у заброшенных домов, но встречается и в огородах. Колючие края листьев и цветки, плоды черные, блестящие.

Лечебными свойствами обладают все части растения. Очень сильное лекарственное растение. И хотя токсическое действие расторопши на организм не выявлено, самолечением заниматься не стоит. В основном растение предназначено для внутреннего применения, в статье приводится как пример необыкновенного лекарственного растения.

Лечебные свойства:

• Ранозаживляющее для регенерации тканей – масло.
• Ослабляет действие токсических веществ при отравлениях и заболеваниях печени;
• Цирроз печени;
• Нарушения пищеварения.

Способ приготовления:

Масло - растение измельчить, залить растительном маслом полностью, настаивать две недели в темном прохладном месте. Процедить. Перед применением взбалтывать.

Ромашка

Существует множество видов ромашек, но наибольшую ценность представляет ромашка аптечная, однолетник высотой до 40см с небольшими цветами, растущее вдоль дорог, на лугах и полях, вырастает на огородах. Ее легко отличить по листочкам, похожим на укроп. Собирают цветы во время цветения.

Лечебные свойства:

• Противовоспалительное – кожные высыпания;
• Настой или отвар как успокаивающее средство;
• Зубная боль – полоскание;
• Стоматит – полоскание;
• Помогает при заторах;
• Используется для укрепления волос;
• Лед из настоя прекрасно очищает и тонизирует кожу лица, отбеливает кожу;
• Слегка осветляет волосы.

Способ приготовления:

• Настой – цветы (2ч.л.) заварить кипятком (200мл), настаивать в термосе или под шубой три часа. Пить по 1\4 стакана как чай 3 раза в день.
• Ванны, полоскания – 2-3 ст.л. цветов заварить 1ст кипятка, настоять три часа под шубой. Таким раствором полоскать рот, прикладывать в виде компрессов к больным местам. Для ванн настой вылить в воду. Рекомендуется детям с младенческого возраста для заживления опрелостей, кожных высыпаний. Ванну готовить через день.
• Отвар для волос – цветы 4 ст.л. залить 1.5 стаканами кипятка, кипятить 5 минут на медленном огне. Процедить.

Часто ромашку применяют в сборах с хвощом, ноготками, облепихой и другими травами.

Тысячелистник

Тысячелистник растет на лугах, полях, вдоль дорог. Это сильно пахнущее растение с множеством листочков, за что и получило название, и мелкими белыми цветами. Используют верхнюю часть растения (15см)

Лечебные свойства:

• Применяется при молочнице – отвар;
• Кровеостанавливающее и заживляющее действие – сок;
• Стоматит – отвар или настой;
• Угревая сыпь – примочки;
• Экзема и кожные заболевания – настой;
• Вяжущее действие используется при расстройстве стула – настой;
• Входит в состав «аппетитного чая».

Способ приготовления:

• Отвар – 1ч.л. травы залить стаканом кипятка, кипятить 7 минут на медленном огне, процедить
• Настой – 2ч.л. травы залить стаканом кипятка, дать настояться 2 часа по теплым укрытием.
• Сок – обдать растение кипятком, измельчить в блендере, отжать.
• Примочки – подготовить настой, прикладывать к больному месту марлю, смоченную в настое, на 20 минут.
• Состав аппетитного чая 1: 8 частей полыни, 2 части тысячелистника, заваривать 1ст.л. на стакан воды, пьют для усиления аппетита, заболеваниях желудка, облегчения течения климактерического периода. Пить по 1ст.л. перед едой до 4 раз в день.
• Состав аппетитного чая 2: 6 частей полыни, 1 часть корня одуванчика, 2 части тысячелистника.1ст.л. залить 250мл кипятка. Настоять 20 минут.

Цикорий

Цикорий обыкновенный можно встретить везде. В советские времена его использовали как заменитель кофе, но цикорий вполне хорош как самостоятельный напиток (используется корень).

Отвар цикория можно пить без боязни навредить здоровью и без рекомендации врача.

Лечебные свойства:

• Содержит инулин (природный заменитель сахара), улучшает работу пищеварительной системы и повышает иммунитет;
• Полезен для кожи;
• Улучшает подвижность при заболеваниях суставов;
• При кожных заболеваниях как противовоспалительное и ранозаживляющее

Способ приготовления: корень цикория высушить, измельчить в кофемолке, заваривать как кофе, дозировка по вкусу.

Слитым цикорием протирать кожу. Можно прикладывать кашицу к ранам (на 20 минут) воспаленным суставам (приложить на ночь, зафиксировать бинтом).

Чабрец

Чабрец – медонос, возможно, за это так любим человеком. В христианстве в Троицу чабрецом устилают полы храмов, растение ароматно. Собирают в июне, сушат в домах или в тени. Полезны цветы и листья.

Лечебные свойства:

• Успокаивающее – можно пить как чай неограниченное время;
• Заболевания горла – ангины, тонзиллиты, для полоскания;
• Кожные заболевания – противовоспалительное действие, применять компрессы;
• Болезни суставов – успокаивающее действие, использовать ванны и компрессы;
• Рекомендуем для избавления от глистов.

Способ приготовления:

• Для чая – 1ч.л на стакан кипятка, заваривать как чай.
• Для настоя – 1ст.л. на 200мл кипятка, настаивать 30 минут.
• Примочки, компрессы – 2ст.л на стакан кипятка, паровая баня на 15 минут.
• В засушенном виде можно набить подушку и использовать для засыпания в качестве успокаивающего средства.
• Ванны – чабрец (1ст) залить водой (1л), кипятить на медленном огне 30 минут.

Чистотел

Трава не зря имеет подобное название, она лечит практически любые кожные заболевания. В ранозаживляющем действии чистотел трудно сравнить с какой-нибудь другой травой. Интересно латинское название чистотела – дар небес.

Лечебные свойства:

• Лечит раздражения кожи у детей – купать через день:
• Смягчение кожи – прием ванны;
• Угревая сыпь – отваром протирать воспаленные места;
• Укрепление волос – споласкивание после мытья головы.

Способ приготовления:

• Ванны – заварить чистотел в горячей воде, настаивать час, количество не важно. Вылить в ванну.
• Отвар – чистотел (4ст. л.) заварить водой (6ст). Кипятить на медленном огне 10 минут.
• Вода для споласкивания волос – чистотел (1ст) залить кипятком (6л), настоять 1 час.

Многие врачи и фармацевты считают, что в природе есть все, что необходимо для излечения организма. Появление новых болезней – это следствие ухода от природы и изобретения все новых лекарств. Сейчас люди вспоминают давно забытое и изучают свойства растений уже на новом уровне. Конечно, никто не призывает отказываться от применения тех лекарств, которые химики синтезировали и которые производят  несомненный эффект. Но повернуться лицом к природе никогда не поздно.

Когда-то в дикой природе часто встречалась конопля, которая имеет множество полезных качеств. К сожалению, в России не занимаются изучением свойств медицинской конопли, ее выращивание для любых целей было запрещено. Лишь недавно Роспотребнадзор дал разрешение на выращивание конопли в лечебных и научных целях. Диетологи советуют обратить внимание на сорго, которое в России выращивают лишь для изготовления веников.

Для здорового образа жизни важно общение с природой. Многие травы, встречающиеся на полях и лугах, обладают целебными свойствами. Как приятно зимой выпить чай из душистых трав!