Разгрузочные дни лакомкам

Есть представительницы прекрасного пола, которым провести один день без чего-нибудь вкусненького – страшнее любого триллера. Если они отказываются от лакомства, доходит до нервных срывов. Обычно это эмоциональные, легковозбудимые натуры. Именно для таких женщин наши следующие предложения. К тому же доказано, что сладости не вредят здоровью, если их употреблять в разумных количествах. И почему считают, что при здоровом образе жизни и правильном здоровом питании лакомства должны отсутствовать совсем? Правда, одна из целей разгрузочных дней, а именно, очищение кишечника, при такой разгрузке выполнена не будет.

Разгрузочный день на шоколаде

Шоколад поднимает настроение, придает энергию (входит в сухой паек летчиков!). Это великолепный антиоксидант. Слово, столь популярное в наше время, но его значения толком никто из потребителей не знает. Вроде как они замедляют процессы старения. Антиоксиданты – вещества, замедляющие процессы окисления. Что такое окисление? Чтобы быть понятным, скажем, что гниение листьев – окисление, ржавчина – это железо, подвергшееся процессу окисления… Результатом окисления является выделение тепла. Так зачем же надо эти процессы замедлять? Всевозможные внешние и внутренние воздействия на организм (стрессы, болезни, радиоактивное облучение)  способствуют появлению в организме продуктов частичного восстановления кислорода – свободных радикалов. Их избыток и приводит к старению организма. Замедляя окислительные процессы, мы способствуем уменьшению образования свободных радикалов. Ну а проще – шоколад замедляет старение.

Рацион: горький шоколад с 75 - 80% какао – 100г. Можно выпить кофе. Калорийность такого рациона 540ккал. Воду желательно пить не сразу после приема шоколада, а спустя час. Потребление воды не ограничено. Такой разгрузочный день весьма эффективен, позволяет сбросить до 1кг веса. Можно употреблять жидкий шоколад, его назвали в топ - 7 полезных напитков.

Но и после такого дня лучше некоторое время придерживаться рациона с низким содержанием калорий. Некоторые диетологи возражают против такого дня из-за полной несбалансированности по белкам – жирам – углеводам. Но для здорового человека такой дисбаланс в течение дня вполне допустим.

Противопоказания: болезни печени, хронические заболевания, беременность и кормление ребенка грудью.

Разгрузочный день на мороженом

Что может быть лучше для любителей мороженого? Только новый сорт мороженого! И чтобы ни говорили диетологи, использование мороженого для разгрузочного дня достаточно эффективно. Мы не только теряем калории за счет меньшего потребления пищи, но и часть калорий тратится на усвоение охлажденной пищи. На таком разгрузочном дне практически не бывает срывов, у человека хорошее настроение, а значит, эффективность разгрузки увеличивается.

Хорошо такой день устраивать себе летом.

Рацион: мороженое – 600г. Лучше использовать фруктово-ягодные сорта, можно приготовить мороженое самим. Если Вы большой любитель пломбира, то ешьте мороженое с заменителем животных жиров на растительные. Такое мороженое имеет значительно меньшую калорийность. Мороженое разделить на 6 приемов. Воду пить в любом количестве.

Приготовление мороженого в домашних условиях:

Рецепт 1: любые фрукты – 600г измельчить в блендере, в 400мл воды развести 3 ст.л. крахмала, довести на медленном огне до кипения, взбить с фруктами. Охлаждать в морозильнике, дважды взбивая. Разложить в формочки, поставив палочки. Заморозить.

Рецепт 2: фрукты – 600г, кокосовое молоко и мякоть – 300г, крахмал – 3ст.л., ванилин – 1 пакетик. Приготовление такое же, как в рецепте 1.

Рецепт 3: общее количество продуктов – 1кг, а соотношение фрукты – разведенный заменитель сухих сливок (растительные сливки) по желанию, крахмал – 3-5 ст.л. в зависимости от пропорций (1сл.л. крахмала на 1 часть сливок), 1 пакетик ванилина. Фрукты взбить в блендере, сливки развести водой, довести до кипения, медленно добавлять крахмал (или предварительно развести крахмал холодной водой), варить до загустения. Добавить ванилин, взбить с фруктами. Охлаждать в морозильнике, периодически взбивая.Вкус настоящего пломбира!

Противопоказания: заболевания горла, частые простуды

Десерт для разгрузки

Конечно, десерты не используются в разгрузочных днях, скажите Вы. Но попробуйте!

Рецепт 1: яблоко – 1шт, финики – 4 шт., овсянка – 2 ст.л., кокосовая стружка. Сварите овсяную кашу. Яблоко и финики мелко нарежьте, перемешайте с кашей, форму намажьте растительным маслом и обсыпьте кокосовой стружкой. Запеките в духовке до готовности. Вкусно и малокалорийно.

Рецепт 2: яблоки – 3 шт., курага – 4 шт. Из яблок вынуть косточки с небольшим количеством мякоти. Курагу и мякоть разрезать, начинить яблоки, запекать в духовке.

Рецепт 3: тыкву разрезать на дольки, можно совсем немножко смазать медом. Запекать в духовке.

Противопоказаний для таких десертов нет, кроме индивидуальной непереносимости или аллергии.Несколько рецептов полезных тортов позволят разнообразить меню любителям сладкого в обычные дни.

Возможно, увлекаться разгрузочными днями для лакомок и не стоит. В целом они не навредят Вашему здоровью, но будут ли полезны, вопрос. Обычно целей у разгрузочных дней три: очищение организма, похудение, переход к здоровому питанию. По крайней мере, одна из этих целей выполнена будет (похудение), об остальных придется позаботиться другими методами.