Можно ли отнести новомодные диеты к правильному питанию? Эффективны ли они? (часть 1)
Сразу оговоримся, речь пойдет о диетах для похудения, которые можно использовать здоровым людям.
Практически каждая женщина хоть раз в жизни пробовала «сидеть» на диете. Какие-то показались невыносимыми, некоторые не дали эффекта. И… человек возвращается к привычному рациону. Но появляются новые диеты, у женщины опять загораются глаза: а вдруг? Вот она, та самая, чудодейственная…
Здесь мы расскажем о новых диетах, их эффективности, о том, кому может подойти подобный рацион питания.
Сразу оговоримся, что существуют диеты для быстрого похудения на 2-3 килограмма. Как правило, они дают краткосрочный эффект, после килограммы возвращаются. Такие диеты, однозначно, отнести к правильному питанию нельзя. При длительном использовании они могут принести вред здоровью.
Есть диеты, которые рассчитаны на постепенное снижение веса. Как правило, такие диеты предполагают, что после достижения желаемого результата, такое питание (лишь с небольшим повышением калорийности) станет нормой вашей жизни. Эти диеты продуманы по соотношению нутриентов, это диеты для правильного питания.
Все диеты для похудения вряд ли будут эффективны, если вы не будете делать зарядку.
Греческая диета
Ожидания: до полутора килограммов в неделю
Суть: потребление продуктов с низким ГИ (гликемический индекс). В рацион входят некоторые крупы (овсянка, рис), хлеб только грубого помола, достаточно большое количество белка в каждом приеме пищи (бобовые, мясо птицы, кисломолочные продукты низкой жирности). Жиры только ненасыщенные (растительные масла, орехи). Большое количество фруктов, можно у потреблять черный шоколад. Категорический отказ от соли.
Сложность: придерживаться такого рациона достаточно легко, ограничений мало, разнообразие большое. Основа – средиземноморская кухня, которая полезна. Следовательно, диету можно отнести к правильному питанию.
Дополнительные требования: аэробика, гимнастика, плавание не менее 20 минут в день.
Эффективность: подходит именно для длительного пользования, вряд ли результат будет через неделю. 1,5кг – явное преувеличение.
Подходит: всем, полезна для здоровья. Рацион сбалансированного правильного питания.
Вариант меню
- Завтрак: овсяная каша на воде, яблоко, чай или кофе
- Перекус: орехи, сок
- Обед: запеченная рыба, большая порция салата, ягоды
- Ужин: отварное филе курицы, с бобовыми, овощной салат, чай из шиповника
- На ночь: обезжиренный кефир
Диета для богатых
Своим названием диета манит как дурочек, мечтающих оказаться причисленным к клану богатых, так и амбициозных деловых женщин.
Ожидания: первые 3 дня - похудение на размер, за два месяца – стройность, красота и здоровье.
Суть: питание натуральными органическими продуктами, много белковых продуктов (телятина, сыры, творог), красная рыба, овощи зеленые (листовые), минеральные биодобавки. Все на пару. Категорический отказ от сахара (разрешаются заменители), сдобы, кофе, алкоголя.
Разделена на 3 части: высокобелковая, ультрарадикальная (3 дня), радикальная – две недели, щадящая – постоянно, с периодическим возвращением к первым двум.
Сложность: не сложно, если есть время для ежедневной готовки и деньги для покупки таких продуктов. Можно щеголять на всевозможных тусовках, выбирая дорогостоящие продукты, приготовленные соответствующим образом. В диете подробно расписано, как и что готовить, какие продукты нужны.
Дополнительные требования: фитнес, спортзал не менее 1 часа ежедневно.
Эффективность: заявленные ожидания при правильности соблюдения, скорее всего, оправдаются.
Подходит: для тех, на кого рассчитана, то есть для достаточно состоятельных людей.
Проблема: отказ от жареного и алкоголя.
Меню схоже с диетой Дюкана. Приводить примеры нет смысла, так как диета подробно расписана на каждый день всего цикла. Отступление не приветствуется.
Окончание следует