Вход
здоровье Все о здоровом образе жизни
28 Февраля 2019 0 37
Предыдущая статьяСледующая статья

Средиземноморская диета: руководство

Эта модель питания принята в Греции, Италии, Испании и Франции. Ученые обнаружили, что она снижает риск болезней сердца, диабета, рака и помогает похудеть. Из чего состоит рацион местных жителей? Почему они живут долго и не болеют?

База – свежие и натуральные продукты. Люди готовят сами – почти не покупают полуфабрикаты, фастфуд, колбасы. Считается, что в них много добавленного сахара, соли, жиров и калорий.

Вот типичный список хозяйки для похода в магазин:

  • Овощи: помидоры, огурцы, морковь, лук, брокколи, цветная или брюссельская капуста, шпинат, руккола, фасоль, горох, чечевица, нут.
  • Пряности и специи: розмарин, шалфей, мускатный орех, перец, чеснок, мята.
  • Зерновые: овсянка, коричневый рис в оболочке, кукуруза, гречка, пшеница, цельнозерновой хлеб и макароны.
  • Растительные масла: оливковое.

  • Фрукты: бананы, апельсины, яблоки, груши, сливы, персики.
  • Орехи и семена: фундук, кешью, миндаль, грецкие, пекан, тыквенные семечки для заправки супа и каши.
  • Рыба: лосось, сардины, форель, тунец, скумбрия.
  • Морепродукты: моллюски, крабы креветки, устрицы.

  • Птица: индейка, курица, утка.
  • Яйца: куриные и перепелиные.
  • Молочная группа: сыр, йогурт, нежирное молоко.

Блюда средиземноморской кухни можно приготовить дома: фасолевые салаты, печеную рыбу, ароматный картофель из духовки, брускетты с творожным сыром и зеленью. Выбирайте, то, что нравится и ешьте с удовольствием!

Читайте также "5 самых полезных заправок для салата".

 

похожие статьи
13 Марта 2019 Диеты, которые работают – что у них общего: 5 вещей
Медицина одобрила средиземноморскую и скандинавскую, а еще – привычки питания, которые приняты в Японии. Если вдуматься, все они очень похожи и базируются на одних и тех же принципах.
28 Февраля 2019 Средиземноморская диета: руководство
Эта модель питания принята в Греции, Италии, Испании и Франции. Ученые обнаружили, что она снижает риск болезней сердца, диабета, рака и помогает похудеть. Из чего состоит рацион местных жителей? Почему они живут долго и не болеют?
15 Февраля 2019 5 вариантов перекусов, которые помогут похудеть
Все продукты - доступны и просты в приготовлении. Диетологи говорят, что эти сочетания насыщают и приносят пользу организму.
Комментарии (0)
    Добавить комментарий