Вход
здоровье Все о здоровом образе жизни
28 Февраля 2019 0 175
Предыдущая статьяСледующая статья

Средиземноморская диета: руководство

Эта модель питания принята в Греции, Италии, Испании и Франции. Ученые обнаружили, что она снижает риск болезней сердца, диабета, рака и помогает похудеть. Из чего состоит рацион местных жителей? Почему они живут долго и не болеют?

База – свежие и натуральные продукты. Люди готовят сами – почти не покупают полуфабрикаты, фастфуд, колбасы. Считается, что в них много добавленного сахара, соли, жиров и калорий.

Вот типичный список хозяйки для похода в магазин:

  • Овощи: помидоры, огурцы, морковь, лук, брокколи, цветная или брюссельская капуста, шпинат, руккола, фасоль, горох, чечевица, нут.
  • Пряности и специи: розмарин, шалфей, мускатный орех, перец, чеснок, мята.
  • Зерновые: овсянка, коричневый рис в оболочке, кукуруза, гречка, пшеница, цельнозерновой хлеб и макароны.
  • Растительные масла: оливковое.

  • Фрукты: бананы, апельсины, яблоки, груши, сливы, персики.
  • Орехи и семена: фундук, кешью, миндаль, грецкие, пекан, тыквенные семечки для заправки супа и каши.
  • Рыба: лосось, сардины, форель, тунец, скумбрия.
  • Морепродукты: моллюски, крабы креветки, устрицы.

  • Птица: индейка, курица, утка.
  • Яйца: куриные и перепелиные.
  • Молочная группа: сыр, йогурт, нежирное молоко.

Блюда средиземноморской кухни можно приготовить дома: фасолевые салаты, печеную рыбу, ароматный картофель из духовки, брускетты с творожным сыром и зеленью. Выбирайте, то, что нравится и ешьте с удовольствием!

Читайте также "5 самых полезных заправок для салата".

 

похожие статьи
19 Ноября 2019 Почему я не могу похудеть: 6 причин
Кажется, что сбросить вес легко: меньше ешь и больше двигайся. В чем проблема?
13 Ноября 2019 3 важных нюанса при похудении
Многие не знают о них или не придают им должного значения. А зря! Часто они играют решающую роль.
05 Ноября 2019 10 советов от психолога, изучающего пищевое поведение
Как научиться контролировать объём своих порций и всегда быть в форме, рассказал американский психолог.
Комментарии (0)
    Добавить комментарий