Вход
здоровье Все о здоровом образе жизни
28 Февраля 2019 0 144
Предыдущая статьяСледующая статья

Средиземноморская диета: руководство

Эта модель питания принята в Греции, Италии, Испании и Франции. Ученые обнаружили, что она снижает риск болезней сердца, диабета, рака и помогает похудеть. Из чего состоит рацион местных жителей? Почему они живут долго и не болеют?

База – свежие и натуральные продукты. Люди готовят сами – почти не покупают полуфабрикаты, фастфуд, колбасы. Считается, что в них много добавленного сахара, соли, жиров и калорий.

Вот типичный список хозяйки для похода в магазин:

  • Овощи: помидоры, огурцы, морковь, лук, брокколи, цветная или брюссельская капуста, шпинат, руккола, фасоль, горох, чечевица, нут.
  • Пряности и специи: розмарин, шалфей, мускатный орех, перец, чеснок, мята.
  • Зерновые: овсянка, коричневый рис в оболочке, кукуруза, гречка, пшеница, цельнозерновой хлеб и макароны.
  • Растительные масла: оливковое.

  • Фрукты: бананы, апельсины, яблоки, груши, сливы, персики.
  • Орехи и семена: фундук, кешью, миндаль, грецкие, пекан, тыквенные семечки для заправки супа и каши.
  • Рыба: лосось, сардины, форель, тунец, скумбрия.
  • Морепродукты: моллюски, крабы креветки, устрицы.

  • Птица: индейка, курица, утка.
  • Яйца: куриные и перепелиные.
  • Молочная группа: сыр, йогурт, нежирное молоко.

Блюда средиземноморской кухни можно приготовить дома: фасолевые салаты, печеную рыбу, ароматный картофель из духовки, брускетты с творожным сыром и зеленью. Выбирайте, то, что нравится и ешьте с удовольствием!

Читайте также "5 самых полезных заправок для салата".

 

похожие статьи
05 Сентября 2019 5 подсказок, как не переедать
Для тех, кто уже не знает, что делать.
30 Августа 2019 4 лучшие диеты по мнению ученых
Ресурс U.S. News & World Report опубликовал список действительно работающих диет на основе большого количества исследований.
23 Августа 2019 11 пищевых привычек полезных или вредных для похудения
Какие привычки могут оказаться полезными для похудения?
Комментарии (0)
    Добавить комментарий