5 подсказок, как не переедать

Не можете дожить до обеда и бежите за сендвичем или шоколадкой? Любите поесть на ночь? Тогда этот пост для вас. Разбираемся, что и как есть, чтобы такого не случалось.

• Не отказывайтесь от любимой еды

Запреты вызывают страстное желание и провоцирует «срыв». Даже в научно обоснованных рекомендациях нет совета исключать из рациона все, что неполезно. Если 95% того, что вы едите – блюда из свежих овощей, постного мяса и птицы, бобовых – немного сладкого или мучного не навредит.

• Ешьте клетчатку

Пищевые волокна разбухают и дают ощущение сытости. Они содержатся в цельнозерновых макаронах, буром рисе, гречке, овсянке, фруктах.

• Осторожнее с солью

Она стимулирует вкусовые рецепторы и заставляет нас есть больше, чем нужно. Избыток натрия поступает из переработанной пищи: готовых соусов, в том числе соевого, колбас, мясных ассорти, фастфуда.

• Выбирайте здоровые жиры

Жирные продукты формируют чувство насыщения. Готовьте морскую рыбу 2-3 раза в неделю, заправляйте салаты растительными маслами: оливковым, кукурузным.

Несмотря на плохую репутацию, остается полезным пальмовое. В нем есть олеиновая кислота Омега-9, которая хорошо влияет на обмен веществ.

Используйте для бутербродов авокадо. Берите на перекус горсть орехов и добавляйте в каши размолотые льняные семечки.

• Плотно завтракайте

Исследования показали, что белково-углеводный завтрак снижает уровень гормона грелина, который повышает аппетит. Диетологи рекомендуют творог с бананами или виноградом, йогурт с ягодами, омлет с зеленью, красным и желтым перцем, томатами и шпинатом.

Читайте также "Как выбирать еду в супермаркете: 7 советов".