Вход
здоровье Все о здоровом образе жизни
19 Ноября 2019 0 1191
Предыдущая статьяСледующая статья

Спред или сливочное масло? Разбор.

В чем польза спредов для здоровья?

Многие слышали, что во всем мире предпочтение отдают спредам, как продуктам здорового питания. Но в России популярнее сливочное масло.

Давайте разберемся, какими свойствами обладают спреды и масло из сливок.

Масло сливочное – продукт, который изготовляют исключительно из коровьего молока.

Полезные свойства:

  • хорошая усвояемость;
  • содержит витамины и микроэлементы;

Вредные свойства:

  • калорийность 100 калорий на столовую ложку, то есть очень высока;
  • содержит большое количество насыщенных жирных кислот – 7 г на столовую ложку, которые, по мнению врачей, наносят огромный вред здоровью, вызывая болезни сердца, сосудов;
  • содержит большое количества холестерина, который засоряет сосуды;
  • содержит трансжиры – они образуются в желудке коров под действием ферментов и по негативному действию на организм равнозначны промышленным

Спред – это название комбинированного масла. Спреды делают из растительных масел с добавлением молочного жира (или только из растительных масел).

Полезные свойства:

  • низкая калорийность – примерно 45 калорий на столовую ложку;
  • в составе отсутствует холестерин, так как в основе – растительные масла;
  • количество трансжиров регулируется законодательством, как правило, их не более 2%;
  • сбалансированный состав – состав сливочного масла не совсем оптимален для здоровья, в комбинированном масле целенаправленно уменьшают количество вредных насыщенных жиров (до 1,5 г) и увеличивают количество полезных ненасыщенных Омега-3 и Омега-9.

Вредные свойства в результате многочисленных исследований не выявлены.

Вывод: потребление спредов вместо сливочного масла может существенно улучшить состояние сердечно-сосудистой системы, поскольку при практически одинаковых вкусовых ощущениях они имеют совершенно противоположный состав с противоположным действием на организм.

Читайте также: "Как перейти на правильное питание?"

похожие статьи
29 Января 2020 6 привычек, которые разрушают ваш иммунитет
Иммунная система гораздо более уязвима, чем большинство из нас привыкло думать.
27 Января 2020 10 способов стать долгожителем
Учёные как прежде пытаются изучить механизмы нашей жизни и здоровья.
24 Января 2020 6 вещей, которые нужно сделать ‪до 8 утра‬
Попробуйте вставать на час раньше и вскоре увидите, как изменится ваша жизнь.
Комментарии (0)
    Добавить комментарий