Вход
здоровье Все о здоровом образе жизни
30 Января 2018 0 381
Предыдущая статьяСледующая статья

4 главных продукта для вашего мозга

Давно известно, что еда может влиять на наше настроение и когнитивные функции. Ученые предлагают список продуктов, которые, по результатам исследований, оказывают видимый эффект на здоровье мозга. Эти 4 продукта объединили в одну группу, поскольку все они содержат наиболее оптимальную комбинацию питательных веществ, повышающих уровень серотонина – нейротрансмиттера, который влияет на ощущение счастья.

Жирная рыба

Люди, в рационе которых есть рыба, содержащая жирные кислоты Омега-3, имеют более низкий риск депрессии – выяснили ученые из университета Ла Троб в Австралии в ходе своего исследования. Эти жирные кислоты содержатся в селедке, сардинах, лососе, форели. Некоторые виды рыб, например, лосось, также содержат витамин В12, который способствует выработке химических веществ в мозге, которые влияют на настроение. Низкие уровни витамина В12 связаны с депрессией.

Пробиотики

Ученые из Канады выяснили, что пробиотики положительно влияют не только на пищеварение, но и на состояние нервной системы. Как известно, депрессия – это эмоциональное состояние, которое вызвано физиологическими изменениями в мозге: воспалением, активностью отдельных нейронов и так далее. Пробиотики снижают уровень воспалительных процессов и «гасят» активность нейротрансмиттеров, которые вовлечены в негативные изменения. Благодаря этому снижается уровень тревожности и других проявлений депрессии.

Шоколад

Ученые провели обзор различных исследований, которые изучали, влияет ли на самом деле шоколад на когнитивные функции мозга и настроение. Результаты, с одной стороны, показали, что действующие вещества какао-бобов действительно положительно влияют на психологическое состояние за счет действия на клетки мозга. С другой стороны, специалисты отмечают, что это действие может быть нивелировано высоким содержанием сахара в шоколаде, который имеет негативное действие. В качестве компромиссного варианта предлагается горький шоколад с большой долей какао.

Листовая зелень

Шпинат, мангольд и другие темные листовые содержат магний, который положительно влияет на уровень серотонина и повышает настроение. В США проводилось крупное исследование с целью выяснить, достаточно ли микронутриентов в рационе населения. Согласно его результатам, около половины всех американцев получают из пищи недостаточно магния и имеют его низкий уровень в организме. Надо отметить, что дефицит магния влияет не только на мозг, но также на сердечно-сосудистую систему. Чтобы получать его в достаточном количестве, включите в свой рацион тыквенные семечки, бразильские орехи и бобовые.

 

похожие статьи
15 Февраля 2019 5 советов, как похудеть еще быстрее
Простые правила, которые всегда дают результат.
08 Февраля 2019 3 самых полезных фрукта на планете
Диетологи рекомендуют не менее 5 порций в день. В них мало калорий и много витаминов, минералов и антиоксидантов. В этих трех концентрация питательных веществ особенно высока.
31 Января 2019 6 источников витамина Д
Он заполняет кости кальцием и влияет на работу клеток. Лучший способ получить его – побыть на солнце в солнечную погоду – организм вырабатывает его под действием ультрафиолета. А есть ли продукты, из которых можно его получить?
Комментарии (0)
    Добавить комментарий