Вход
здоровье Все о здоровом образе жизни
01 Августа 2015 0 537
Предыдущая статьяСледующая статья

Жирной пищей не наедаются?

Доказано, что животные жиры отрицательно влияют на нервы желудка, а в большом количестве даже повреждают их. В результате сигнал насыщения до мозга не доходит, человек не испытывает чувства сытости.

Это происходит благодаря увеличению количества бактерий, питающихся жиром, они быстрее размножаются, уничтожая другие бактерии микрофлоры кишечника.

Это подтверждено учеными из Джорджии, пока только на лабораторных крысах.

У грызунов, в рационе которых присутствовало большое количество насыщенных жиров, изменялось пищевое поведение, они ели значительно чаще и больше. Тогда как в контрольной группе, принимающей продукты правильного питания, подобных изменений не наблюдалось.

Исследования показали, что изменение пищевого поведения связано с повреждением нервной ткани желудка, нарушено поступление сигналов от желудочно-кишечного тракта к мозгу.

Промежуточные результаты исследования опубликованы в медицинском журнале. Но эксперименты продолжаются, так как ученые не выяснили, обратим ли процесс при таких повреждениях.

Кроме того, ученые хотят выяснить, как влияют на пищевое поведение пища, подверженная глубокой обработке. Таких продуктов становится все больше, но ученые предполагают, что за время существования человека его организм привык к натуральным продуктам и способен так быстро перестроиться.

Значит, для правильного питания подходит пища с малым количеством насыщенных жиров и не подвергающаяся глубокой кулинарной обработке.

похожие статьи
09 Июня 2020 А Вы знаете, что такое ГМО-соя
ГМО – организмы, гены которых изменены технологиями генной инженерии. Изменения производятся направленно, цель – получить у организма те или иные свойства.В природе тоже происходят изменения ДНК, но носят они спонтанный характер
29 Января 2020 5 самых популярных мифов о спредах
Сегодня многие говорят о вреде спредов: что их нужно избегать, потому что это вредные для здоровья суррогаты сливочного масла. Но такие обвинения спред получил совершенно незаслуженно. Мы решили разобраться и нашли доказательства того, что на этот продукт наводят хулу совершенно напрасно.
28 Января 2020 Как перейти на правильное питание?
Самое время перейти на правильное питание.
Комментарии (0)
    Добавить комментарий