Правильное питание: как избежать желания есть ночью
Ночные набеги на холодильник – тема анекдотов и проблема многих желающих похудеть. Причем причину поесть ночью многие объяснить не могут. Случается и такое, что после ночного успешного бдения к утру желание поесть проходит. Все диетологи считают, что еда ночью не может считаться правильным питанием.
Причины
- Бессонница – если не спится, то надо себя чем-то занять. Любая работа по дому помешает спать домочадцам. Что остается? Поесть!
- Стресс – организму, чтобы справиться со стрессом, нужна энергия. Энергия пополняется с пищей.
- Диета и низкокалорийное питание – низкокалорийное питание предполагает частое питание, ночь – большой перерыв, организм не выдерживает.
- Ужин не позднее 18 часов предполагает сон не позднее 22 часов. А часто вы можете себе это позволить?
От ночного набега на холодильник по первым двум причинам можно избавиться только устранив эти причины.
А вот со вторыми двумя легко справиться самим.
В этом поможет правильное питание в течение дня и сбалансированное по времени. Забудьте поговорку об ужине, который надо отдать врагу. Отдадите – будет вам не ужин, а ночное обжорство.
Забудьте и рекомендацию о салатике на ужин. Салаты не дают сытости! Их надо использовать лишь в качестве гарнира. А вот основным блюдом должна быть рыба или мясо. Ужинать надо белковой пищей. И лучше всего для этого подойдет рыба или мясо, нежирный творог. Белок в организме переваривается самое длительное время. А пока он переваривается, организм не испытывает чувство голода. Чтобы мясо полностью переварилось, иногда требуется до 5 часов! Кроме того, в белковые продукты содержится триптофан, способствующий образованию серотонина и мелатонина, так называемых гормонов радости, которые посодействуют хорошему сну.
Есть надо примерно за 4 часа до сна. А это значит, если вы ложитесь в 12 часов ночи, то ужинать надо в 20 часов, а не в 18. Кстати, это разумно для современного ритма жизни, потому что позволяет прийти с работы, немного отдохнуть и приготовить еду. А вот в 18 часов многие вообще не успевают ужинать, что только усиливало стресс (какая я безвольная! Ем после 18!).
В принципе, главный способ избавиться от ночного набега на холодильник – правильное питание, которое предполагает регулярный прием пищи с рациональным распределением нутриентов. И все! Попробуйте и убедитесь. В статье содержатся рекомендации от российского диетолога Алексея Ковалькова, сторонника традиционных диетологических методик похудения.