Переработанные мясные продукты назовут канцерогенами

Врачи всемирной организации здравоохранения намерены внести такие продукты как сосиски, колбаски, рулеты из мяса в один ряд с канцерогенами, вызывающими рак. Возможно, попадет в этот список и свежее мясо, так как оно «чуть менее опасно», об этом сообщает популярная в Великобритании газета Daily Mail.

В пояснениях ученых сообщается, что эти продукты «вероятно, могут» вызывать рак кишечника. А такое заключение делается на основании многолетних наблюдений, показывающих, что от онкологии кишечника в Англии ежегодно умирают 150 тыс. человек, эта цифра растет с ростом увеличения потребления населением мясных продуктов.

Также говорится, что врачи могут пойти дальше, заменив слова «вероятно, могут» на «вызывают» рак переработанные мясные продукты.

Обновление списка «энциклопедии канцерогенов» будет обнародовано в понедельник.