Вход
здоровье Все о здоровом образе жизни
14 Июня 2016 0 418
Предыдущая статьяСледующая статья

Для здорового питания добавим арахисовое масло

Кто-то не любит арахис, а кто-то согласен употреблять его на завтрак, обед и ужин. Именно с арахисовым маслом много десертов. Но по некоторым исследованиям чрезмерное потребление арахисовой пасты не является безопасным для фигуры.

Именно по этой причине лучше использовать нерафинированное арахисовое масло для заправки салатов, приготовления паст и соусов, в холодных блюдах. Это масло достаточно часто можно встретить в сладостях азиатской кухни.

Исследования показывают, что арахисовое масло повышает либидо, полезно при сердечно-сосудистых заболеваниях*, снижает риск инсультов**, нормализует работу ЖКТ***, успокаивает.

По данным Американской ассоциации сердца мононенасыщенные жирные кислоты арахисового масла снижают уровень плохого холестерина, снижают диастолическое давление, для этого надо употреблять две столовых ложки в день.

Полезно арахисовое масло как источник белков и здоровых жиров, поэтому может быть рекомендовано для тренирующихся мужчин.

Наблюдение за женщинами в течение 8 лет показало, что женщины, употребляющие арахис, имеют более стабильный вес и не поправляются. Вероятно, это связано с тем, что белковая пища медленно переваривается, человеку меньше хочется есть.

Клиническое рандомизированное исследование показало, что добавление арахисового масла в пищу уменьшает болевые последствия при язве желудка и опухолей ЖКТ, снижает уровень гнойных заболеваний***.

«Арахис – универсальное блюдо, - говорит диетолог Николь Слива****, - им можно заправлять фруктовые салаты (из яблок, бананов) и салаты из зеленых овощей. Можно добавлять его в овсянку и йогурты. На нем можно даже жарить».

*Центр по контролю и профилактике болезней сердца, США

**Американская ассоциация сердца

*** Ramsay DW и др., Королевская больница, Лестер, Великобритания

**** Nicole Sliva, MS, Organismic and Evolutionary Biology at Harvard University

похожие статьи
17 Сентября 2019 Ценные свойства пальмового масла
О пальмовом масле сказано так много плохого, что становится страшно. Действительно ли это масло вредное, «химическое» или нас обманывают? О том, где и когда стали впервые использовать пальмовое масло и каковы его полезные свойства – в этом посте.
18 Сентября 2019 Выбираем самые полезные источники белка
Если вам дорого ваше здоровье, пора проверить, достаточно ли белка в вашем рационе и правильно ли вы выбираете продукты, в которых он содержится.
12 Сентября 2019 6 вещей, которые помогут улучшить ваше здоровье
Вы заметите, что у вас прибавилось сил, и вы стали лучше выглядеть.
Комментарии (0)
    Добавить комментарий