Вход
здоровье Все о здоровом образе жизни
24 Августа 2018 0 573
Предыдущая статьяСледующая статья

8 способов включить в свой рацион больше клетчатки

Клетчатка – пожалуй, важнейший нутриент, который гарантировано помогает улучшить здоровье. Ее рекомендуют все врачи без исключения.

Это сложный углевод, который имеет грубую структуру и не усваивается организмом человека. Попадая в пищеварительную систему, клетчатка разбухает и впитывает в себя остатки еды, «плохой» холестерин, сахар, а затем стимулирует кишечник от них избавиться. Благодаря этому снижается риск развития диабета 2 типа, сердечно-сосудистых заболеваний и различных видов рака.

Согласно международным рекомендациям, сбалансированное питание включает в себя не менее 30 г пищевых волокон.

Чтобы увеличить потребление клетчатки:

  • выбирайте на завтрак грубую овсянку;
  • старайтесь покупать хлеб и макароны из цельнозерновой муки, а не из муки высшего сорта;
  • запекайте и отваривайте картофель со шкуркой;
  • ешьте больше бобовых: нута, чечевицы, фасоли и гороха;
  • отдавайте предпочтения свежим фруктам вместо сушеных – в них сохраняется больше волокна;
  • попробуйте в качестве гарнира булгур и овощные рагу;
  • по возможности используйте для салатов свежую листовую зелень;
  • используйте для перекусов орехи и хрустящие яблоки.

 

 

 

 

похожие статьи
29 Января 2020 5 самых популярных мифов о спредах
Сегодня многие говорят о вреде спредов: что их нужно избегать, потому что это вредные для здоровья суррогаты сливочного масла. Но такие обвинения спред получил совершенно незаслуженно. Мы решили разобраться и нашли доказательства того, что на этот продукт наводят хулу совершенно напрасно.
28 Января 2020 Как перейти на правильное питание?
Самое время перейти на правильное питание.
23 Января 2020 9 важных фактов о воде
Вода – источник жизни на земле. Посмотрим, какие бенефиты она дает вашему организму.
Комментарии (0)
    Добавить комментарий