6 сигналов вашего тела, которые говорят о нехватке полезных жиров
Ваша кожа стала сухой? От любой мелочи начинается депрессия? Съешьте что-нибудь жирненькое.
Включите в свой рацион полезные жиры:
- растительные жиры (растительные масла, орехи, семечки, листовую зелень);
- рыбные (морскую рыбу).
Они состоят из жирных кислот Омега-3, Омега-9 и Омега-6. Организм производит на их основе безупречные здоровые клетки.
Вот признаки, которые указывают на то, что в вашем питании недостаточно полезных жиров
1. Ваша кожа стала сухой
Клетки кожи защищены оболочками - их называют мембраны. Они полностью состоят из жирных кислот Омега-3, 6 и 9. Именно эти кислоты придают им гибкость и удерживают влагу. Благодаря им здоровая кожа выглядит такой гладкой и сияющей. Когда их мало, кожа становится сухой. Включите в рацион растительные масла и орехи. Ученые отмечают, что при такой небольшой корректировке рациона, даже у людей с тяжелым псориазом состояние улучшается на 60%. Тем более это поможет здоровым людям, которые просто столкнулись с шелушением и сухостью кожи.
2. У вас депрессия
Депрессия может развиваться не только из-за психологических проблем, но также из-за дефицита Омега-3. Ведь именно эти жирные кислоты входят в состав мозга. Ученые из Норвегии доказали, что у людей, в рационе которых есть полезные растительные и рыбные жиры, на 30% реже встречается депрессия.
3. Вы никак не худеете
Отказавшись от жиров, вы начинаете есть много углеводов. В итоге переедаете. Даже небольшая порция полезных жиров даст вам большее чувство сытости, просто потому, что жиры более калорийные. Кроме того, здоровые растительные жиры способны снизить индекс массы тела.
4. У вас часто бывают покраснение и сухость глаз
Организм создает из "правильных" жирных кислот слезную пленку, благодаря которой глаза хоршо увлажнены. Если их недостаточно, появляются неприятные симптомы. Растительные и рыбные жиры стоит включить в рацион еще и потому, что, как выяснили ученые, они помогают защитить глаза от возрастных изменений, из-за которых зрение постепенно ухудшается.
5. Вы стали чувствовать боль в суставах
Это первый сигнал развивающегося артрита. Его причиной становится воспаление в суставах. Полезные жирные кислоты «гасят» его и способствуют быстрому восстановлению суставов.
6. У вас повысился холестерин
Чаще всего холестерин повышается у людей, которые часто едят жирные мясные и молочные продукты, фастфуд и полуфабрикаты. Чтобы нормализовать липидный профиль в крови, врачи назначают растительную диету. Быстрее всего холестерин снижается, если включить в рацион авокадо, поскольку этот продукт содержит растительные жиры Омега-9 (олеиновая кислота). Точно такие же жиры содержатся в оливковом и пальмовом маслах.
Не стоит верить мифам о вреде пальмового масла. В нем содержится точно такая же полезная жирная кислота Омега-9, как в оливковом масле. Также оно является уникальным источником редкой разновидности витамина Е - токотриенолов, которая является одним из самых эффективных антиоксидантов.