Вход
здоровье Все о здоровом образе жизни
14 Февраля 2014 0 1470
Предыдущая статьяСледующая статья

Отмеряем размеры порции по ладони

Те, кто хоть раз сидел на диете, знают, что отмерить порцию на глазок очень трудно. Ученые (США) провели исследование, показывающее, что люди, оценивая порции, ошибаются в весе до 48%! Причем ошибаются даже профессионалы – повара и диетологи. Но ведь не будешь же носить с собой всегда и везде весы и сантиметр! И не надо. Есть метод гораздо проще. Суть: необходимые нормы потребления продуктов можно отмерить с помощью собственной ладони и пальцев.

Диетологи говорят о разумности подобной диеты, потому что здесь рацион питания можно составить так, что он будет полностью соответствовать здоровому питанию. Суть диеты не в ограничении разнообразия продуктов, а в ограничении количества потребляемой пищи.

Некоторые правила питания

  • Размер порции рыбы, курицы или постного мяса должен быть по площади не больше ладони, по толщине с кончик мизинца (женская ладонь – порция примерно 100г, мужская – 150г);
  • Любой гарнир должен быть объемом с сильно сжатый кулак (женский – 150г, мужской – 200г);
  • Кусочек спреда, который можно съесть за завтраком, равен двум верхним фалангам указательного пальца (10г - женский палец, 15г – мужской);
  • Салат – две горсти (примерно 150г)
  • Растительное масло – объем верхней фаланги большого пальца;
  • Мороженое нежирное – свободно сжатый кулак (женский – 200г, мужской – 250г).

Чтобы похудеть, достаточно придерживаться подобных принципов питания. Но обычно люди съедают намного больше. Особенно это касается гарниров. Мы привыкли считать, что гарнир – это дополнение к мясу, а значит, его можно съесть в любом количестве. В большинстве случаев именно размеры порции влияют на появление избыточного веса. Диетологи советуют для нормализации веса заменять насыщенные жиры ненасыщенными.

 

похожие статьи
25 Декабря 2018 6 секретов похудения, о которых знают только диетологи
Никто не разбирается в этом лучше, чем сами врачи – ведь они черпают знания из опыта работы с пациентами.
18 Декабря 2018 5 признаков того, что ваша диета вам вредит
Жесткие ограничения в питании приводят к проблемам со здоровьем.
14 Декабря 2018 10 привычек для естественного похудения
Простые изменения в питании и образе жизни, которые помогут похудеть и улучшить здоровье.
Комментарии (0)
    Добавить комментарий