Вход
здоровье Все о здоровом образе жизни
28 Июля 2015 0 296
Предыдущая статьяСледующая статья

Исследование качество питания в странах

Ученые условно делят питание на три схемы:

  • Павильное питание - включает достаточное количество овощей и фруктов, полиненасыщенные жирные кислоты, продукты с минимальной термической обработкой, клетчаткой, рыбу.
  • Общий рацион – несколько групп продуктов, среди которых могут быть как полезные, так и вредные;
  • Рацион, опасный для здоровья – мясные продукты (в том числе субпродукты), пища с трансжирами, большое количество насыщенных жиров, сладкая газировка, много соли.

Рацион оценивался максимум в 100 баллов. Так как продукты третьей группы наносят огромный вред здоровью, то на оценку это влияло вычитанием 33 баллов, полезные продукты одного вида +2,5 балла.

К вредным отнесены продукты, способствующие ожирению, диабету 2 типа, сердечным заболеваниям.

Вполне ожидаемо, что в богатых странах полезных продуктов потребляется больше. Но средняя сумма – очень низка из-за большого содержания вредных продуктов.

Проанализировано 197 стран (примерно 4,5 млрд человек), анализу подвергались как официальные данные по питанию в государствах, так и независимые исследования.

Аутсайдерами оказались Бельгия и Венгрия.

Лидеры – Чад и Сьерра-Леоне.

Так что совсем не обязательно жить в богатой стране, чтобы питаться правильно.

За последние годы значительно улучшилось питание людей из богатых стран. Но, тем не менее, рацион жителей США, Канады, Западной Европы и Австралии по-прежнему является нездоровым. Количество потребления вредных продуктов в этих странах зашкаливает.

Не улучшилось качество питания за последние два десятилетия в некоторых странах Африки. Сторонники традиционного питания, не желающие изменить свой рацион, китайцы и индийцы.

Кроме названных стран в лидерах оказались Мали, Гамбия, Сенегал, Израиль. В конце списка очень много стран из бывшего соцлагеря, это Чехия, Словакия, Армения, Беларусь, Туркменистан, Узбекистан, а также Монголия и Аргентина.

Много полезных продуктов в рационе тунисцев, израильтян, жителей Катара и Кипра, Сейшелов.

А вредных – у азербайджанцев, литовцев, россиян, американцев.

Правильное питание чаще можно наблюдать у женщин и пожилых. Не следят за своим рационом мужчины от 32 до 45 лет.

Вот такие парадоксальные данные получены в результате масштабного исследования рациона питания жителей различных стран.

похожие статьи
17 Августа 2018 12 советов, которые помогут вам сбросить вес за 12 недель
Простые повседневные привычки, которые еще никого не подводили.
15 Августа 2018 10 подсказок, которые помогут сделать ваше питание более здоровым
Вот что рекомендует делать Национальная служба здравоохранения Англии.
14 Августа 2018 Фрукты и овощи: 3 факта, которые имеют значение для вашего здоровья
Вещества, которые в них содержатся – сокровища для вашего тела – они сделают его красивым и стройным.
Комментарии (0)
    Добавить комментарий