Вход
здоровье Все о здоровом образе жизни
17 Октября 2014 0 289
Предыдущая статьяСледующая статья

Здоровое питание: эффект хумуса

Когда в стране происходят глобальные перемены или, что еще хуже, войны, в мире возникает интерес не только к событиям,  но и к культуре, традициям, а значит, и национальной кухне.

Кто в России знал о достаточно распространенном блюде Ближнего Востока, в том числе Израиля? Может, сотни, имеющие отношение к этим странам или побывавшие в них. Сейчас же интерес к хумусу необычайно высок.

Известно,  что хумус  можно найти в холодильнике любой семьи из Израиля, но он также рекомендован для людей, которые пытаются избавиться от лишнего веса.

Недавно закончено исследование ученых из Тель-Авива, которые доказали, что хумус  поставляет в организм триптофан – аминокислоту, способствующую повышению настроения. Усваивается эта аминокислота очень быстро.

Так что в период наступающих холодов не лишним будет научиться готовить это прекрасное блюдо. Рецепт хумуса вы найдете у нас на сайте. Включая в рацион хумус, вы не только сделаете еще один шаг к здоровому питанию, но и сможете избежать осенней депрессии и снижения общего тонуса организма.

Полезные свойства хумуса

  • Содержит клетчатку, выводящую из организма токсины;
  • Детоксикации способствует и молибден, содержащийся в нуте;
  • Нормализует уровень сахара;
  • Повышает гемоглобин из-за содержания в нем железа;
  • Улучшает состояние волос;
  • Улучшает память  (содержание марганца).

Основные ингредиенты хумуса: нут (горох), кунжутное масло (тахини), растительное масло (лучше оливковое), специи.

похожие статьи
17 Августа 2018 12 советов, которые помогут вам сбросить вес за 12 недель
Простые повседневные привычки, которые еще никого не подводили.
15 Августа 2018 10 подсказок, которые помогут сделать ваше питание более здоровым
Вот что рекомендует делать Национальная служба здравоохранения Англии.
14 Августа 2018 Фрукты и овощи: 3 факта, которые имеют значение для вашего здоровья
Вещества, которые в них содержатся – сокровища для вашего тела – они сделают его красивым и стройным.
Комментарии (0)
    Добавить комментарий